Gänse- und Enten- Empfehlungen

ab 08.11.2019 in unsreem Restaurant "Henninger anno 1586"

 

 

 

Suppe

Gänserahmsüppchen mit gebratenen Steinpilzen und Kräutercroûtons

€ 6,90

Entensamt - Süppchenmit orangen, Pistazien und Kartoffelnudeln

€ 5,90

Gänsegerichte als Hauptgänge

Ofenfrischer Gänsebraten (Brust & Keule),

dazu gebackener Apfel mit Sauerrahm, Mandeln,

Rosinen und Marzipan, hausgemachter Rotkohl,

Salzkartoffeln und Gänsesauce

€ 24,90

Ofenfrischer Gänsebraten Brust & Keule),

dazu gebackener Apfel mit Sauerrahm, Mandeln,

Raosinen und Marzipan, Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln

Kartoffelklöße mit Bröselschmelze und Gänsesauce

€ 24,90

Entengerichte als Hauptgänge

Ofenfrischer Entenbraten (Brust & Keule)

dazu gebackener Apfel mit Sauerrahm, Mandeln,

Rosinen und Marzipan, hausgemachter Rotkohl,

kartoffelklöße und Bröselschmelze und Orangensauce

€ 22,90

Ofenfrischer Entenbraten (Brust & Keule),

dazu gebackener Apfel mit Sauerrahm, Mandeln,

Rosinen und marzipan, Rahmwirsing, Schupfnudeln

und Orangensauce

€ 22,90