immer Donnerstags, Freitag und Samstag
von 18.00 - 22.00 Uhr
Amuse Bouche
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Kleine Schwärmerei
Gratinierte Feige mit Roquefort auf Birnen-Vanille-Chutney, dazu Feldsalatspitzen und Walnuss-Dressing
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Schmetterlinge im Bauch
Cordon Bleu von Lachs und Garnele auf geräuchertem Erbenspüree mit Safran-Créme und Kräuterpüree
oder
Tranchen von der Barbarie-Entenbrust auf herbstlichem Pils-Risotto mit Parmesanspänen und Cranberry-Honig-Jus
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Der erste Kuss
Tonkabohnen-Eis auf Karamelspiegel mit Walnusscreme und Orange
€ 35,90 pro Person incl. ½ Flasche Wein
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter 0571-973100 oder online entgegen!