Das romantische Menü

"Menü der zwei Herzen"

immer Donnerstags, Freitag und Samstag

von 18.00 - 22.00 Uhr

Amuse Bouche

* * *

Kleine Schwärmerei

Carpaccio vom Rinderfilet mit weißem Pfeffer aus der Mühle, feinem Olivenöl und gehobeltem Parmesan, dazu Rucolasalat mit Balsamicocreme

* * *

Schmetterlinge im Bauch

Gegrilltes Fjordlachsfilet mit Serrano-Schinken auf lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat, dazu frische Minze, junge Salatspitzen und Ziegenfrischkäsecreme

oder

Gebratene maispoulardenbrust auf Vanillebutter, dazu Granatapfel-Kaiserschoten-Gemüse und Basilikum Gnocchis

* * *

Der erste Kuss

Schokoladenmousse-Törtchen mit Passionsfruchtmark, Minze und Schokoornament

 

€ 35,90 pro Person incl. ½ Flasche Wein

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter 0571-973100 oder online entgegen!